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Unser Rezept-Tipp:
 

Wir nähern uns langsam der ruhigen und besinnlichen Zeit. Lassen Sie uns gemeinsam in die Vorweihnachtszeit einstimmen und probieren Sie unsere Backmischung "Gewürzkuchen" doch mal aus als Gewürzschnitten am Blech.

 

Hierzu benötigen Sie zusätzlich zur Backmischung noch 300 g Butter oder Margarine, 6 Eier und 100 ml Glüh- oder Rotwein. Den Teig dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeiztem Backofen bei Ober-/Unterhitze bei 190°C - 200°C oder Heißluft bei 175°C auf der mittleren Schiene ca. 30 backen.

Verzieren Sie den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker oder einer Schokoglasur und gehackten Mandeln.
 

Sie können Ihrer Fantasie auch freien Lauf lassen und Früchte (z. B. Sauerkirschen oder Birnen) mit auf den rohen Teig geben und diese dann beim Backen versinken lassen. Dann benötigt der Kuchen eine längere Backzeit von evtl. 5-10 Minuten.


 

Gutes Gelingen wünscht

Fam. Winkler
mit Team




 


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