Roggen Sauerteig flüssig

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Produktbeschreibung

Zutaten

Wasser, Bioland Roggen-Vollkornschrot*, Sauerteigkulturen, *aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Lupine, Macadamianuss, Mais, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Sesam, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt

enthalten: Gluten, Roggen

Ausschluss garantiert: Laktose

Spuren möglich: Mandeln, Senf, Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 563 kJ / 122 kcal

Fett: 0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,7 g

Kohlenhydrate: 27,8 g

davon Zucker: 1,1 g

Ballaststoffe: 2,5 g

Eiweiß: 2,6 g

Salz: 0,03 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung